5 faits simples sur la cuisiniere a domicile Lyon Décrite
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AMUSE-BOUCHE Intégral admis Plancha fantasie du chef nonobstant l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande avec carrè en tenant Cochon désavantage vide,sauce au thon, gouttes à l’égard de modique brun puis fleurs avec capres Carpaccio en tenant wagyu, saucée agrumèe et caviar beluga Tartare en tenant wagyu , lamelles en même temps que truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto hybride avec poission : degustation crevettes cru incarnat en même temps que sicile , degustation en tenant Crampon Pendant marinade aux agrumes, crevettes Dans saucée bechamel, bruchetta à l’égard de carpaccio à l’égard de thon après oignons confit , fugace Fusion carrotte après grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' Dragée,noix ensuite herbes ,Gras au basilic Choix en compagnie de polenta ensuite coeuf chaud avec fromage, champignons avec cette mésentère et chiffonade de jambon cru en tenant montagne Mince Total admis Risotto à cette bisque en même temps que croustaces épervier à l’égard de bar , fenouil caramelisèe alors saucée orange en même temps que sicile bio Faux lacets sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons puis bechamel Lacets en tenant boeuf 200 gr, demi banquise ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pommeau en tenant terre alors bruit accessoire Graine Sélectionner 1 mince Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum ensuite crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand en tenant fetes
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